ギリシャ料理 uncle nick's
2010年 06月 08日
お腹が邪魔で、自分の足を随分見ていないトミーと、
丸顔を髪の毛で隠しきれなくなった私
そんな我が家に、トミー上司Mさんから嬉しいディナーのお誘いが!
ダイエットしようと思っていたところだったけれど、行きますとも!
Mさんのお誘いならしょうがないものね
一応、
・太る料理 = アメリカン、フレンチ、イタリアン、スパニッシュ
・ヘルシー料理 = 和食、アジアン、ギリシャ料理 という勝手なイメージを元に
ギリシャ料理店 Uncle Nick's に行ってきました。
平日の夜でも、店内はほぼ満席状態。見渡すと、ギリシャ人風の方もちらほら。
これは、期待できそう。
と、突然、火を噴くお皿が登場!
たぶん・・・
エンターテイメント性を狙ってのこと・・・
なんでしょうけど突然&控えめすぎて驚けず。
でもね、お味は最高なんです!
Saganaki-tiriといって、鉄板の上で焼いたフェタチーズ(ヤギや羊の乳で作った酸味のあるチーズ)。中はトロトロ滑らかなのに、レモンがきいていて爽やか!う~ん。とろける。
グルメ王、Mさんオススメの一品!!
タコのグリル。これもレモンとビネガーの酸味がきいていておいしい。 タイのグリル。オリーブオイルが効いていてジューシー。
どのお料理にも、オリーブオイルた~っぷりだから、
ギリシャが、消費量世界1なのも頷けます! LAHANODOLMADES=ロールキャベツ。これは、日本のママの味にそっくりで優しいお味。
そして、シメは必ず・・・・
ウーゾ!!!
なんと、アルコール度数は40%!!!
でも、さっぱりしていて飲み易い。
ギリシャ人は、昼間からオープンカフェで、何時間もウーゾをちびちびやるんだとか。。。。
昼間っからねえ・・・。
塩辛くて大味の料理が多いアメリカで、
素材の味を生かす薄味、野菜を多様するギリシャ料理はとっても貴重
いつか、本場で食べてみたいわ~。
Uncle Nick's Greek Cuisine
747 Ninth Avenue
New York, NY 10019
Tel: 212-245-7992
Fax: 212-399-7027
丸顔を髪の毛で隠しきれなくなった私
そんな我が家に、トミー上司Mさんから嬉しいディナーのお誘いが!
ダイエットしようと思っていたところだったけれど、行きますとも!
Mさんのお誘いならしょうがないものね
一応、
・太る料理 = アメリカン、フレンチ、イタリアン、スパニッシュ
・ヘルシー料理 = 和食、アジアン、ギリシャ料理 という勝手なイメージを元に
ギリシャ料理店 Uncle Nick's に行ってきました。
これは、期待できそう。
と、突然、火を噴くお皿が登場!
たぶん・・・
エンターテイメント性を狙ってのこと・・・
なんでしょうけど突然&控えめすぎて驚けず。
でもね、お味は最高なんです!
グルメ王、Mさんオススメの一品!!
どのお料理にも、オリーブオイルた~っぷりだから、
ギリシャが、消費量世界1なのも頷けます!
そして、シメは必ず・・・・
なんと、アルコール度数は40%!!!
でも、さっぱりしていて飲み易い。
ギリシャ人は、昼間からオープンカフェで、何時間もウーゾをちびちびやるんだとか。。。。
昼間っからねえ・・・。
塩辛くて大味の料理が多いアメリカで、
素材の味を生かす薄味、野菜を多様するギリシャ料理はとっても貴重
Uncle Nick's Greek Cuisine
747 Ninth Avenue
New York, NY 10019
Tel: 212-245-7992
Fax: 212-399-7027
by chika-ny
| 2010-06-08 12:52
| -----NYいい店うまい店