 by chika-ny 
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日本からのお客様を
レストランにお連れする時、 いつもかなり悩みます。 なぜなら、 紹介するレストラン＝NYのレストラン の評価になってしまうから。 その方の好みは勿論、 交通の便や、予約の有無、騒々しさ、 体調などなど様々を考慮しなくてはいけません。 プレッシャーでもあるけれど、 これ、結構楽しみ！ 今回の、父＆妹のリクエストはこんな風。 1, ＮＹステーキ 2, ハンバーガー 3, オイスター＆ムール貝 4, パンケーキ 5、甘くないケーキ との事。 上記のリクエストは何度もされているし、 今回も二人から大好評だったので 自信を盛ってシェアしたいと思いますー！  （たまには、お役立ち情報も書かないとねっ  ）１、ステーキは、何度も紹介済みの為パス。 ２＆４ はClinton Street Baking を選びました。 日本のガイドブックには、 必ず載っている超有名店！ ですが、やっぱりパンケーキはココが一番だと思います！  メープルシロップとメルトバターのシロップをドロリとかけていただきます。 このふわふわ度。リッチ感。大好きです。  リクエスト二つを一度にクリア出来るこのお店は、 ガイドする側にも、かなり高得点（笑）  他にも、エッグベネディクト、バターミルクスコーンなどなど、 何を選んでも外れないし、 アメリカらしくて楽しいレストランだと思います。 ただし、平日でもお昼は一時間待ちの大行列。 我々が伺った3時ごろでも、15分待ちでございました。  （つづく）
先週まで一週間ほど、家族が日本から遊びに来ていました。
父と、妹という変わった組み合わせで（笑） 仕事では何度もＮＹに来ていたという二人ですが、 観光は初めて！ となれば、 ココにお連れしましょう。  この日は、風もなく、爽やかで 絶好の観光日和。 もちろん歩いて渡りました。   右を向けば、自由の女神。 左を向けば、エンパイアーステート。（マンハッタンからわたった場合） マンハッタンを感じながら、 風を切って駆け抜けたら、 最高に気持ちが良いに違いない！ 羨ましいぞ！  父は、 「ほーーー」とか「はーーー」とか言いながら、 存分に楽しんでくれているようでした   旧友の皆様、妹はこんなに大きくなりました  （笑）渡りきった所で、 自称画家の父はスケッチを。 私達は、お馬さんに乗りました！   ブルックリンブリッジを渡った際は是非お試しをー！ きっと、笑いが止まりません 
先週末の最高気温は３０度。
セントラルパークは、ただ今八重桜が満開でちゅーーー  。  お弁当と、ピクニックシート持って セントラルパークへＧＯ！  数年前までは、 「  に夜桜」が最高だと思っていましたが、（オヤジ？）こんな健康的なお花見も、癒されますわ。 さて、お花見日和にニューヨ－カーは何するのでしょう？ リサーチしてみました  ある人は、        。いつもと、変わらぬ光景でした！ 失礼。
こんなにも美しい物を頂いて良いのでしょうか・・・
 今まで経験したどのレストランよりも、芸術的！ NYで予約の取れないお店の一つ Eleven Madison Parkに行って来ました。   ！（怒られるのでここ強調）Tommyの誕生日は先月でしたが、 お店に伺えたのは、一ヶ月以上先の昨日。 「予約が取れない・・・」の噂は本当でした。  客層もすこぶる上品で、これぞＮＹの一流レストランという風格。 なにより、びっくりしたのはサービスでした。 入店すると、とびきり笑顔のスタッフに 「お待ちしていました！」とがっちり握手  され、Barへ。あわ立ち細やかな、ビールを頂くと スマートにダイニングに通されて、またびっくり。  日本食意外で出会った、始めてのオシボリ。 「出来る！」とTommyとニヤリしました    ちなみに、こちらはヨーグルト。      客を楽しませるプレゼンテーション力は、 さすがエンターテイメント国アメリカです！ 最後のメイン料理のポークの煮込みが 美味しくなかった事をのぞけば、（えーー） 最高でした！ サービスについて、 誰かが「ディズニーランドはアメリカの奇跡」と言いましたが、 マンハッタンにもありましたよっ！ それにしても、、、、 最近、「大田胃酸」なしでは、 フルコースを完食出来なくなっているのは、 アメリカのせい？それとも、歳のせい？
ユニオンスクエア付近を歩いていたら、
「大戸屋」さん発見ー！   学生時代、池袋で サークル帰りに、ゼミ帰りに・・・ 仲間と一緒に麦とろご飯をすすった あの大戸屋さん。 が、マンハッタンに！ なんだか、感慨深い  。さすがはマンハッタン店は 池袋とは違い（失礼）、 高級感漂うたたずまい。 気合が感じられます！ お昼には、定食を求めるニューヨーカーで 行列が出来ているんだとか。 見てみたい。 大戸屋 8 W 18th St, New York
ひー！ぽやぽやしていたら、こんな時間！
今夜は我が家で、 お世話になった仲間の送別会パーティ。 あと４時間で、前菜からデザートまで作りきれるか？ よりによって、デザートはナポレオンに決めてしまった(´Д` ) ギリギリにならないとエンジンかからないこの性格に 効くお薬あったら、こっそり教えて下さい。 て、書いてる暇あったら準備しろ！？ が、頑張りまーす！ 
もう一つ、ＤＣ情報で
どうしてもお伝えたい事がありました。 それは、宝石！ しかも、食べられる宝石！  これが、アメリカで食べた どの生牡蠣よりも美味しかった。 小ぶりですが、クリーミーで味わい深くて 身が締まり、さらに甘くもあって。 うーんとうなり、 飲み込んだ瞬間、「もう一皿お代わりください！」と Tommyとハモりました。 ワシントン州でとれる牡蠣なんだそうです。 私達がいただいたお店はこちら。 Hank's Oyster Bar 込み合っているので、 行く前に電話を入れたほうがいいかもしれません！
開いた口が塞がらない、
航空宇宙博物館も楽しいけれど、 自然史博物館も凄いです！  でしたが、女性の行列が出来ていたのは・・・宝石コレクション  ！！ ホープダイヤモンドが間近で見られるの。 ため息が出るほど神々しいダイアモンドだけれど、 伝説があいまって、益々魅惑的。 人生を狂わせる程美しい宝石ですもの。 さて、 原始時代のブースではこんなことも出来ましたよ！ 「あなたが、もし原始人だったら」コーナー  まずは、顔をコンピューターに入力。 すると・・・   あると思います
ＤＣ観光はホワイトハウスもいいけれど、どうしてもここに来たかった！
スミソニアン博物館！！！ 帰ってきたばかりだけれど、 もう一度、明日にでも行きたい。 出来ることなら、一週間毎日通いたい！ と思うほど面白かった！ プレゼンテーションが秀逸で、 グイグイ引き込まれ、 世界旅行、いやタイムマシーンに乗ってるかの様。 歴史上のアレが、目の前にあるの！？ ほ・ん・も・のがここに？？の連続。 アメリカの国力を見せつけられます。 さて、どの位感動するかといいますと・・・・？  開いた・・・  口が・・・  塞がらない ！！！！（使い方間違ってるけど）ほど、感慨無量だったようです。 伝わりました！？ @航空宇宙博物館にて
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